OVER METZO
Metzo is een eigentijds restaurant met een idem interieur.
Onze zaak is verdeeld in verschillende niveau’s en in de zomer is er een heerlijk terras in een van de mooiste straatjes van Haarlem. In de winter hebben wij de openhaard aan en kunt u genieten van verschillende gerechten van rond de wereld met als basis de Franse keuken. Iedere 3 maanden veranderen wij onze kaart en weten de koks u weer te verrassen!
Wij zijn ook op zondag de gehele dag geopend!
zondag keuken open tot 21.00
SPECIALS
Special
Runder entrecote/ truffelrisotto/ kalfsjus
Catch of the day
Heilbot/fregola pasta/ gremolata
KOM GEZELLIG BIJ ONS ETEN
LUNCH
TZATZIKI/ RADIJS SPROUTS/ GEFRITUURDE KAPPERS
KAPPERTJES/ PIJNBOOMPITTEN/ PARMEZAANSE KAAS / PESTO
SUD ´N SOL TOMAAT/ BBQ MAYONAISE
KALFSVLEES/ PAPRIKA-TIJM MAYONAISE/ SESAM TRUFFELOLIE
WEKELIJKS WISSELENDE SANDWICH
COURGETTE/ BIETENHUMMUS/ GRANAATAPPEL
EENDENLEVER/ TRUFFELMAYONAISE.
GEROOKTE KIP/KATENSPEK/ EI / KOMKOMMER/ TOMAAT
Serranoham/olijf/basilicum
(Vegetarisch met avocado ipv ham)
MOZZARELLA/ PANCETTA/ TOMATEN-PESTO MAYONAISE
ATJAR/ HOISIN-HONINGSAUCE
sud ´n sol/olijf/ kwartelei/ zoetzuur uitje
Gamba en steak/sojabonen/koriander/rode
currydressing/zoetzuur van komkommer
geserveerd met brood
chimichurry/ seizoengroenten/ oma´s friet
paddenstoelen/ truffelroom/ parmezaan.
Groot €16,50
markt prijs
van ossenhaas/ pesto/ kappertjes/ pijnboompitten/Parmezaanse kaas
vraag naar een medewerker voor meer info!
DINER
BBQ sjalot/ bundelzwam/ olijfcrumble/ doperwt flan/ inktvis kletskop
tataki/ zalm met nori/ Japanse shiso vinaigrette
dadel-eendenlever/ granny smith/ pastinaak- Rubychocoladecrème
zoetzuur pompoen/ zuurkool/ spekjes/ kastanjecrème
kwartelei/ baconmayonaise/ cornichons/ crostini
mini-taco/ ratatouille/ avocadocrème/ vadouvan
blauwader kaas/ quinoa-noten/ rode biet/ peerkaviaar
gamba/ Shii-take/ lotuswortel/ paksoi
truffel-aardappelcrème/ gerookte Portobello/ Romanesco/ Madeira jus
sucade/ aardappel-ui-soufflé/ eigen jus/ crème van knol en zwarte knoflook
pommes Annal/pompoencreme/ hoisin-paddenstoelensaus
paddenstoelen / truffel / room / Parmezaan
witlof-kerriesoep/ wortel couscous met Burrata/ wafel gerookte biet
tempura nigiri/ venkelcrème/ Japanaise
Marokkaanse citroen-risotto/ ras el hannout beurre blanc
Wisselend visgerecht van de Chef!
Marktprijs
Wisselend vleesgerecht van de Chef!
Marktprijs
witte chocolade mousse/ aalbes/ kokos
verschillende bereidingenvan chocola/ vanille ijs
spekkoek spongecakel/ yoghurt ijs
5 overheerlijke kazen van Bourgondisch Latifstyle
Ruby
Late bottled vintage
Tawny Tonel 10 jaar
vraag naar een van onze medewerkers en wij vinden een passende oplossing voor u!
Drankkaart
(0,5% alcohol)
Chardonnay- Fermentino, Languedoc, France
Bottle €22,50
Verdejo-Viura, Rueda, Spain
Bottle €23,75
Côtes de Thongue, France
Bottle €23,75
Merlot-Cabernet, Languedoc, France
Bottle €22,50
Sangiovese- Montepulciano, Marche, Italy
Bottle €23,75
Spain
Bottle €34,50
Champagne, France
Bottle €65,00
Viognier, Languedoc, France
Bottle €28,50
Sauvignon Blanc, France
Bottle €31,50
Pinot Blanc, Alsace, France
Bottle €33,75
Pinot Grigio, Delle Venezie, Italy
Bottle €26,50
Chardonnay, Limoux, France
Bottle €32,50
Valencia, Spain
Bottle €32,75
Grüner Veltliner, Kamptal, Austria
Bottle €29,50
Syrah-Grenach, Rhône, France
Bottle €26,50
Pinot Noir, Côtes de Thongue, France
Bottle €28,50
Montepulciano, d’Abruzzo, Italy
Bottle €29,50
Tempranillo, Ribera del Duero, Spain
Bottle €32,50
Zweigelt, Carnuntum, Austria
Bottle €34,50
Zinfandel, California, United States
Bottle €27,50
Touch of Oak’, Shiraz, Tulbagh, South Africa
Bottle €38,50
Wijnkaart
Spain
Bottle €34,50
Champagne, France
Bottle €65,00
Fever tree tonic
Fever tree tonic
Chardonnay- Fermentino, Languedoc, France
Bottle €22,50
Verdejo-Viura, Rueda, Spain
Bottle €23,75
Côtes de Thongue, France
Bottle €23,75
Merlot-Cabernet, Languedoc, France
Bottle €22,50
Sangiovese- Montepulciano, Marche, Italy
Bottle €23,75
Viognier, Languedoc, France
Sauvignon Blanc, France
Pinot Blanc, Alsace, France
Chardonnay, Limoux, France
Pinot Grigio, Delle Venezie, Italy
Valencia, Spain
Grüner Veltliner, Kamptal, Austria
Syrah-Grenach, Rhône, France
Pinot Noir, Côtes de Thongue, France
Montepulciano, d’Abruzzo, Italy
Tempranillo, Ribera del Duero, Spain
Zweigelt, Carnuntum, Austria
Zinfandel, California, United States
Touch of Oak’, Shiraz, Tulbagh, South Africa
Bottles
Viognier, Languedoc
Sauvignon Blanc, Loire
Pinot Blanc, Alsace
Chardonnay, Limoux
Bottles
Pinot Grigio, Delle Venezie
Bottles
Valencia
Rias Baixas
Bottles
Grüner Veltliner, Kamptal
Bottles
Grauburgunder, Rheinhessen
Bottles
Sauvignon Blanc, Marlborough
Bottles
Syrah-Grenach, Rhône
Pinot Noir, Côtes de Thongue
Canon Fronsac, Bordeaux
Sixtus, Syrah, Rhône
Bottles
Montepulciano, d’Abruzzo
Rosso Riserva, Salice Salentino, Veneto
Bottles
Tempranillo, Ribera del Duero
Catalunya
Bottles
Zweigelt, Carnuntum
Bottles
Spätburgunder, Rheinhessen
Bottles
Zinfandel, California
Bottles
Cabernet-Shiraz- Tempranillo, McLaren Vale, Organic wine
Bottles
‘Touch of Oak’, Shiraz, Tulbagh
Reserveren
Kies het aantal personen en zie meteen welke dagen en tijden beschikbaar zijn. Reserveer uw tafel en krijg direct een bevestiging. Vanaf 7 personen kunt u een aanvraag doen via het online groepenformulier.
Groepen
Wij bieden mogelijkheden voor groepen tot 20 personen. In overleg met u en onze chef stellen wij een 3 gangen menu samen voor meer info kunt u ons bellen of mailen wij staan u graag te woord.
WAT ONZE GASTEN VINDEN
Reviews
Liselotte
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
''Heel erg genoten. We waren met 6 en iedereen heeft heerlijk gegeten. Vooral ook heel erg leuk personeel! Echt een aanrader''
Laarhuis
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
''Heerlijk gegeten en top personeel!''
Marije
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
''Heerlijk gegeten in sfeervolle ambiance en uitmuntende bediening''
WERKEN BIJ
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, gemotiveerde full/parttimer voor in de bediening!
Stuur je cv en motivatie naar info@metzo.nl t.a.v. Erwin de Zwart of bel 0641895040
Contact
OPENINGSTIJDEN
Maandag t/m zondag - 11.30 tot 22.00 uur.
Zondagavond tot 21.00
Metzo
Warmoesstraat 21
2011 HN Haarlem
023 5322398
info@metzo.nl